Matprogrammet er klart!

Slottsfjell har alltid hatt fokus på å tilby god mat og noe for enhver smak. I år har vi jobbet med å spisse tilbudet enda mer og fokusert spesielt på godt mathåndtverk og gode smaker. Du vil finne flere gamle kjenninger som for eksempel populære Viet Tasty og fjorårets hit Barsk Burger. Vi kan også by på noen noen nykommere, bl.a. Flying Culnary Circus sitt nye konsept Flying on Wheels.

Vi er opptatt av at det skal være noe for alle, enten du er pølsespiser eller veganer, tradisjonell i matveien eller på leting etter nye smaker.

Vi har gjort noen grep for å samle mattilbudet vårt mer og gjøre det enda mer tilgjengelig. Oppe på fjellplatået blir tilbudet samlet i Tårnlunden som før, men området vil bli utvidet med enda flere matboder. Nede ved Kongescena blir mattilbudet å finne på Baglerområdet til venstre for amfiet som blir omgjort til et sted der det er hyggelig å henge en stund og ta seg en matbit. Vi håper du finner din favoritt blant telt og food trucks, og ser fram til en kulinarisk langhelg på fjellet!

Bustoria

BUSTORIA Maestri Italiani er skapt og drives med ekte lidenskap for italiensk mattradisjon. Her serveres den originale italienske pizzaen, bakt på stedet i autentisk steinovn som fyres med ved fra aromatiske frukttrær. BUSTORIAs smakfulle pizzaer bakes etter tradisjonell oppskrift med tynn sprø bunn og friske, lokale ingredienser. Velkommen til et lite stykke solfyllt Italia under Slottsfjell!

Viet Tasty

En gjenganger på Slottsfjell og et av de mest populære utsalgene. Viet Tasty er en vietnamesisk bedrift som selger smakfull gatemat, Våre spesialiteter er møre grillspyd med knallgod marinade og sprøstekte vårruller. Andre småretter vi selger er stekt ris, stekte nudler, løkringer, scampi og frityrstekt kylling.

Flying on Wheels

Mange har sikkert hørt om Flying Culnary Circus, kokkelaget som har tatt gourmetmat til nye underholdningshøyder. Nå legger de ut på veien med sin splitter nye food truck og skal etter planen servere Korean BBQ Kebab tilberedt med ribbe fra norsk frittgående gris, juica opp med koreansk bbq saus, lefse og mye annet godt.

Ville pølser og Elgbab

De fleste som har vært på slottsfjell har nok smakt på en av de de ville pølsene eller Elgbaben som Breheimen mat fra Skjåk disker opp med. Slottsfjellveteranen byr på sin egenkomponerte kebab med elg og Tyttebær, eller forskjellige pølser basert på både Elg, hjort og villsvin.

Gogrilla

En av de første skikkelige food truckene i landet og på Slottsfjell kommer tilbake med sin fristende Austin Burger og smått legendariske søtpotetfries. Den blå bilen kommer i år til å stå på baglerområdet.

Helt Rå Foodtruck

Helt Rå serverer autentisk Thai streetfood, kaller seg ”vegan friendly food truck” og er stedet for deg med hang til det asiatiske kjøkken. Prøv deres spesialitet Pad Thai, enten med kylling eller i vegansk variant med falafel kuler, og deres helt spesielle tamarind saus.

Barsk Burger

Barsk hadde sin debut på Slottsfjell i fjor, før de åpnet sin aller første restaurant i Drammen. Ingen tvil om at deres saftige og grill-røkte burger med Chipotle, mayo og BBQ-saus slo godt an hos Slottsfjellerne.

Hitchhiker

Hitchhiker er en restaurant på Mathallen i Oslo og en food truck med tønsbergensere som bakmenn. Stian Floer og Tom Victor Gausdal er to av kokkekjendisene som både er oppvokst i Slottsfjells nærmiljø og som har dratt i gang Hitchhiker blant mange andre matkonsepter. I sommer bringer de sin velsmakende Quesedilla tilbake til fjellet i ny og enda bedre utgave!

The Grill Pit

Populær men litt bortgjemt nykommer på fjellet i 2017 og en av favorittene til matanmelderne i Tønsbergs blad som meldte følgende om deres honningglasserte kyllinggyro; Nydelig. Deilig honningsmak på flott tilberedt kjøtt. Ikke for søtt, dybde i grillsmaken”

I år flytter utsalget til en mer prominent plass på Baglerområdet så flere kan få sjekket ut deres grillferdigheter.

Bare Barista

Tønsbergs lokale barista serverer kaffe til den kresne i år som tidligere. Hold utkikk etter den sorte og rosa kaffescooteren for din daglige shot med koffein.

Haralds Vaffel

Ingenting er vel som en vaffel til kaffen, eller uten kaffe for den saks skyld. Haralds Vaffel har spesialisert seg nettopp på denne norske delikatessen og få har tatt vaffelen så langt ut som Haralds i sin søken etter nye smaker. Hva sies for eksempel om en vaffelplate med bacon og blåmuggost? For den mer tradisjonelle gane tilbys selvsagt de vanligste variantene plain eller med brunost, og en vegansk utgave laget på kokos.

Gå Vegan

Gå Vegan har spesiallisert seg på deg som foretrekker å kjøre en grønn linje i matveien, eller bare vil ha noe lett og godt. Her får du bl.a. vegetarburger, søtpotetfries eller kanskje en fresh smoothie kan friste?

Viva Mexico

Viva Mexico kommer tilbake til fjellet med sin Burrito, Nachos og tacobowl. Denne gangen sprer de mexicansk aroma og lager god stemning i Tårnlunden.

Surf´n´Fries

Hvis du vil ha noe kjapt og enkelt i nebbet kan kanskje Surf´n´Fries være løsningen. Spesialiteten er French fries med fritert kylling til, nytt av året er Fish & Chips.

På Pinne

Hos På Pinne kan du få en forfriskende saftis laget av naturlige bær og frukter. Perfekt i varmen!

La Crêpe d'Elen

Herlige La Crêpe d’Elen har vanligvis base i Oslo, men kommer ned til Slottsfjell for å servere herlige crepes, som selvfølgelig tilberedes på samme vis som i Bretagne.

Created with Sketch.

Daniel Kvammen

Created with Sketch.

Death By Unga Bunga

Created with Sketch.

Fanny Andersen

Created with Sketch.

EMIR

Created with Sketch.

Hkeem

Created with Sketch.

Ila Auto

Created with Sketch.

Jaa9 & OnklP

Created with Sketch.

Jungle

UK Created with Sketch.

Kakkmaddafakka

Created with Sketch.

Kamelen

Created with Sketch.

Kjartan Lauritzen

Created with Sketch.

Lauv

US Created with Sketch.

Milky Chance

DE Created with Sketch.

Silvana Imam

SE Created with Sketch.

Sløtface

Created with Sketch.

Tommy Cash

EE Created with Sketch.

Sløtface Karaoke

Created with Sketch.
Created with Sketch.

Agnes Stock

Created with Sketch.

brenn.

Created with Sketch.

Company Ink

Created with Sketch.

Confidence Man

AU Created with Sketch.

Blond

Created with Sketch.

Ezzari

Created with Sketch.

Fieh

Created with Sketch.

Gerald Ofori

Created with Sketch.

Girl In Red

Created with Sketch.

Halie

Created with Sketch.

Jon Olav

Created with Sketch.

Koso Club

Created with Sketch.

L.U:N.A

Created with Sketch.

Nora Konstanse

Created with Sketch.

P3 Morgen

Created with Sketch.

Ponette

Created with Sketch.

Safario

Created with Sketch.

Sebastian Zalo

Created with Sketch.

Spilt Melk

Created with Sketch.

Svetla V

Created with Sketch.

Thorgerdur Johanna

Created with Sketch.

Virkelig

Created with Sketch.

Me and the Julios

Created with Sketch.

Tonchius​

Created with Sketch.

Ornella

Created with Sketch.

Ra-shidi

Created with Sketch.

P3 Morgen

Created with Sketch.

P3 Morgen

Created with Sketch.
Campingvogn
Created with Sketch.

Bendik Baksaas + Fredrik Høyer

Created with Sketch.

Borgarting Impro

Created with Sketch.

Fattern

Created with Sketch.

Harm og Hegseth

Created with Sketch.

Heia Fotball

Created with Sketch.

Humornieu

Created with Sketch.

Siri og de gode hjelperne

Created with Sketch.

Slam!

Created with Sketch.

Såvidt en hit!

Created with Sketch.

Hit for Hit Live

Created with Sketch.

​En gjeng med idioter

Created with Sketch.

Music Angels of N1B

Created with Sketch.

Tinnitusekspressen

Created with Sketch.
Kastellnatt
Created with Sketch.

Arif

Created with Sketch.

Christine

Created with Sketch.

Jax Jones

Created with Sketch.

Koso Club

Created with Sketch.

KREAM

Created with Sketch.

LotionBoyz

Created with Sketch.

Newkid

SE Created with Sketch.

Not3s

UK Created with Sketch.

Philip Emilio

Created with Sketch.

San Holo

NL Created with Sketch.

Sonny Alven

Created with Sketch.

Ozzy

SE Created with Sketch.

Secret Guests

Created with Sketch.
Nyheter
Created with Sketch.

TAKK FOR I ÅR!

Created with Sketch.

Husk å be om refusjon!

Created with Sketch.

Alan Walker tar med seg eminente gjester

Created with Sketch.

BETALING MED ARMBÅND PÅ FESTIVAL

Nettstedet bruker informasjonskapsler for å gjøre opplevelsen din bedre. Ved å bruke nettstedet godkjenner du vår bruk av informasjonskapsler. Finn ut mer her

Lukk og ikke vis igjen